Нержавеющая сталь - один из лучших материалов для резервуарного и емкостного оборудования, используемого для резервуаров для сырых пищевых продуктов и готовой продукции, а также для трубопроводов. В виноделии особенности производства обычно предполагают использование вертикальных металлических резервуаров. Горизонтальные емкости из нержавеющей стали используются на винодельческих предприятиях для хранения ингредиентов вина перед смешиванием. В производстве вина резервуары из нержавеющей стали выдерживают обработку паром и химическую гигиеническую обработку. Кстати, если вам нужен резервуар для вина, то предлагаем вам перейти по этой ссылке.


Проектирование резервуаров из нержавеющей стали

При разработке баков из нержавеющей стали конструкторы учитывали требования основного действующего в России ГОСТа. Согласно техническим условиям, складские конструкции должны иметь различные параметры прочности, поскольку в процессе брожения вина или пивного сусла они подвергаются внутреннему давлению. По этой причине рассчитывается толщина стенок каждого сосуда и при необходимости предусматриваются двойные стенки, дополнительное усиление каркаса и кольца жесткости.

Для некоторых процессов требуется полностью герметичный резервуар со сливным клапаном и люком для заполнения.